Tous nos menus sont donnés à titre indicatif et varient au gres des marchés, des saisons et des humeurs.

Si vous souhaitez quelque chose en particulier, parlez-en à la réservation.

Nos Entrées

La Terrine d’Automnes au Marc du Bugey et ses Fruits au Vinaigre

19 €

La Tourte de Viande au Cœur de Ris de Veau

et sa Salade à l’Huile de Noix

22€

 Les Noix de Saint Jacques au Champagne

32€

(Veau, Porc : France

St Jacques : Ecosse)

Nos Plats

(Tous garnis d’un assortiment de Légumes)

Le Carré de Veau Rôti au Four, Sauce au Bleu de Bresse

28€

 Le Filet de Poulet Fermier aux Noix

25€

Le Filet de Charolais Façon Rossini

43€

Nos Fromages

Le Fromage Blanc d’Etrez à la Crème

6 €

L’Assiette de Quatre Fromages

Nos Desserts Maison au Choix

9 €

La Tarte selon les Jours

Le Gâteau Moelleux aux Marrons

La Joconde Glacée au Caramel Beurre Salé et Chocolat Chaud

 La Coupe de Mirabelles Flambées et Glace Vanille

 Le Vacherin Glacé (Vanille Framboise Pêche de Vigne)

 Le Colonel

Pour toute organisation de repas de famille, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous proposerons des menus adaptés à votre nombre (à partir de 10 adultes).